Girit Kırması Yeşil Zeytin – Doğal Lezzetin Geleneksel Yorumu
Girit Kırması Yeşil Zeytin, adını Ege'nin geleneksel zeytin hazırlama yöntemlerinden alır. Doğal fermantasyonla olgunlaştırılan, kırılarak hazırlanmış bu özel zeytin, lezzetiyle hem kahvaltılarda hem de sofralarda vazgeçilmeziniz olacak. Firuze Hanım güvencesiyle sunulan bu ürün, zeytin severlere nostaljik bir tat ve eşsiz bir aroma sunuyor.
Girit Kırması Yeşil Zeytin Nedir?
Girit kırması, uslu zeytinlerin çekirdeklerine zarar vermeden kırılması ve ardından özel salamura işlemiyle dinlendirilmesiyle elde edilen geleneksel bir yöntemdir. Bu teknikte zeytinler acı suyunu bırakır ve doğal bir şekilde fermente olur. Devamını Göster