Pembe Çizik Zeytin – Akhisar’dan Sofranıza Doğal ve Eşsiz Lezzet
Pembe çizik zeytin, Akhisar bölgesinde yetişen Domat tipi iri yeşil zeytinlerin, tamamen geleneksel yöntemlerle işlenerek hafif pembemsi renkte fermente edilmesiyle elde edilen özel bir lezzettir. Zeytinler dalından toplandıktan sonra, klasik "çizme" yöntemiyle çizilir ve hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan, doğal tuzlu suda fermente edilir. Bu süreçte zeytin, kendine özgü hafif pembemsi bir renk ve yumuşak bir aromaya kavuşur.
Devamını Göster